(6寸无油无糖无烤箱版 )芒果慕斯🍰

2 人做过这道菜
芒果好吃 但家里的懒虫们都不喜欢动手剥皮 刚好最近在跟风减脂 对于戒不掉甜食的我来说 这款甜品满足了我们一大家子的需求 盘它🥭🥭🥭

用料  

芒果🥭 7-8个
吉利丁片 3片(15)克
牛奶 100-150克
酸奶 350-400克
奥利奥威化 5块

(6寸无油无糖无烤箱版 )芒果慕斯🍰的做法  

  1. 准备好所有食材 吉利丁片冷水泡发

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤1
  2. 棒碎威化棒(越碎越好)

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤2
  3. 威化渣填满六寸模具底部并用勺子压实 放入冰箱冷藏备用

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤3
  4. 处理好芒果留一部分切碎装饰用 其他放入榨汁杯与酸奶搅成糊状

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤4
  5. 牛奶小火加热至冒小气泡 吉利丁片控水倒入锅中搅拌至完全溶解(用不着煮沸)

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤5
  6. 将芒果酸奶糊与温牛奶混合均匀 倒入6寸模具 倒入时要轻一点 (不然就会像我一样激起威化渣)当然也没什么 就是慕斯会丑

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏一夜 实在懒得切了 直接拿勺子挖着吃 反正也不会剩下

    (6寸无油无糖无烤箱版   )芒果慕斯🍰的做法 步骤7

小贴士

当然喜欢甜甜的可以加糖 放在牛奶里加热融化 威化也可以用喜欢的饼干或戚风代替 但如果换成饼干 就要加黄油凝固了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 19:12:07
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(6寸无油无糖无烤箱版 )芒果慕斯🍰的答疑

  • lady_z93j  2020-05-10  
    0
    可不可以不加奥利奥?
    作者回复 2020-06-09  
    当然 放你喜欢的

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