重磅黄油蛋糕
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人做过这道菜
木子须臾
用料
重磅黄油蛋糕的做法
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黄油切小块室温融化
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面粉过筛
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三个常温鸡蛋打好和糖粉备用
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黄油分三次加入糖粉 打发至颜色变浅且蓬松状态
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多次少量加入蛋液 每次加入必须搅拌均匀
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加入筛好的低粉 快速搅拌至无颗粒状态 倒入模具
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烤箱预热 上下火180度 烤15分钟后 拿出来 用沾水的刀划一两下 再次送入烤箱烤20-25分钟
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装盘切片 开吃吧
小贴士
做一次就会爱上的蛋糕 简单美味 口感细腻 就连空气中都充满了香甜的气息
