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炝炒角瓜

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美食作家阿军的厨房  美食作家阿军

用料  

西葫芦 1个
葱姜蒜 若干
螺丝椒 1个
西红柿 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 5克
鸡精 1勺

炝炒角瓜的做法  

  1. 角瓜去瓤，葱姜蒜切末

    炝炒角瓜的做法 步骤1

  2. 角瓜切片，螺丝椒切丝，西红柿切块

    炝炒角瓜的做法 步骤2

  3. 锅烧热，加油，加葱姜蒜，将料头爆香

    炝炒角瓜的做法 步骤3

  4. 加角瓜，开中大火炒软

    炝炒角瓜的做法 步骤4

  5. 加螺丝椒，翻炒几下

    炝炒角瓜的做法 步骤5

  6. 加西红柿，煸炒出汁

    炝炒角瓜的做法 步骤6

  7. 调味，加盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油，翻匀即可上菜

    炝炒角瓜的做法 步骤7

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炝炒角瓜相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-05 12:13:43
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