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酸汤面

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加菲奔奔的厨房  加菲奔奔
小时候的味道，每次吃它就想起了外婆👵

用料  

干挂面 4两
鸡蛋 2个
泡豇豆或者泡青菜 小半碗
番茄 1个
盐 适量
葱花 适量

酸汤面的做法  

  1. 土豆切丝、番茄切丁、泡豇豆切碎粒

    酸汤面的做法 步骤1

  2. 炒锅放油烧至六成热

    酸汤面的做法 步骤2

  3. 放入泡豇豆炒出香味

    酸汤面的做法 步骤3

  4. 再加入一半的饭切丁翻炒

    酸汤面的做法 步骤4

  5. 加入土豆丝

    酸汤面的做法 步骤5

  6. 炒至变色发软

    酸汤面的做法 步骤6

  7. 加入足量的水烧开

    酸汤面的做法 步骤7

  8. 两个鸡蛋打入葱花中

    酸汤面的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀

    酸汤面的做法 步骤9

  10. 锅里汤开以后放入面条，用筷子轻轻拨散开

    酸汤面的做法 步骤10

  11. 面条九成熟放入另一半番茄丁

    酸汤面的做法 步骤11

  12. 放盐、鸡精调味，倒入鸡蛋葱花液

    酸汤面的做法 步骤12

  13. 酸咪咪，好开胃。

    酸汤面的做法 步骤13

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酸汤面相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-04 18:10:29
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