土豆饼

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早上我做早餐,吃个简易的,土豆饼配上紫薯银耳羹。

用料  

土豆 1个大
鸡蛋 2个
中筋面粉 5勺铁勺(高满点)
蒜苗 几根
白胡椒粉 适量
2/3碗(2两碗)
火腿肠 1根
彩椒 适量
适量
十三香 适量

土豆饼的做法  

  1. 蒜苗,彩椒洗净,和火腿肠都切丁,土豆去皮切条(我刀工不好,将就将就),和其他材料混合,🥢搅拌成如图粘稠度即可。

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅热锅冷油,全程小火,煎至两面金黄,熟没熟可以自己尝尝😂,因为每个人摊的面饼薄厚不一样。建议薄一点,我的厚了些,费些时间才能熟。

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 紫薯银耳羹做好放点枸杞,牛奶。就着土豆饼,开吃吧😋

    土豆饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-03 16:51:21
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