芝士香蔬土豆饼

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土豆是个百吃不腻的东西

用料  

土豆 三个
生粉 半碗
红萝卜 一根
葱花 随意
生菜 四片
一勺
随意

芝士香蔬土豆饼的做法  

  1. 生菜洗净沥水,切细条
    土豆洗净削皮,切片上锅蒸熟
    红萝卜削皮,切小块放入绞肉机搅碎
    葱花、芝士碎
    (其他材料是做番茄酱的)

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆蒸熟后用铲子压成泥,越细腻越好,加入半碗生粉继续搅拌

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤2
  3. 搅碎的胡萝卜和葱花加入土豆泥里,加一勺盐,搅拌均匀

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放少许油

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤4
  5. 将拌好的土豆泥整成饼状,盖盖子小火慢煎5分钟,然后翻面,继续小火煎五分钟

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤5
  6. 用切好的生菜打底,呈出摆盘,两勺番茄酱

    芝士香蔬土豆饼的做法 步骤6

小贴士

弄饼时可以在手上抹层油,防止土豆泥粘手
芝士可放可不放
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 14:15:56
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