肉桂面包粒
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人做过这道菜
慧手慧心
化腐朽为神奇。拯救失败的吐司。总有几次不知什么原因做的吐司组织粗糙，不忍直视也不忍吞咽。丢掉又太可惜。上网翻找方法，参考了cocolat的配方，综合自己的口味，终于…… 烤这款面包粒就要用组织粗糙的吐司片，新鲜太柔软的效果还不怎好。所以老化了的吐司别丢，稍加工下就是美食。当然热量是增加了不少。
用料
肉桂面包粒的做法
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吐司切小颗粒。
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60克糖（用颗粒糖，别用糖粉）加二小勺肉桂粉。另无盐黄油60克十3克盐十20克蜂蜜隔水溶化。搅拌均匀。忘拍照了。
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先将液体类分次加入吐司粒中，搅拌均匀。
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再撒入白糖和肉桂粉。不喜欢肉桂的就别加，那就是奶香面包粒。不过肉桂的香味非常吸引人。
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烤箱160度预热5分钟。将吐司粒烤30分钟。有热风的请开。这过程空气中弥漫着诱人的香味。
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烤至焦黄色。
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凉后密封保存。好吃停不下来。
