主锅,蝴蝶棒,锅盖无油无水,鸡蛋和糖加进主锅,设置12分钟40度速度4
过筛面粉
预热烤箱190度,烤盘加水放在最底层,烤网放中层
要卷正面在外面的28*28金盘垫油纸,反面的不用垫油纸
打蛋时间到后,加进面粉,水,油,用蛋糊盖住面粉,拌的时候粉才不会喷到锅盖上,设置5秒速度3拌匀
从离烤盘20厘米的地方把蛋糕糊倒进烤盘,轻震两下震掉大气泡,放进预热好的烤箱190度烤20分钟
出炉后马上提起油纸放烤网上放凉
凉后反过来撕掉油纸,抹上沙拉酱,借助擀面杖卷起来用油纸包紧定形20分钟,切块就可以吃了
云朵般的口感,入口即化
上传你做的云朵般的海绵蛋糕沙拉卷
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