美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)

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用料  

番茄 2~3个
鸡蛋 2个
花菇 2朵(没有可以不放)
青椒 1个(非必需,根据喜好随意添加蔬菜
蒜肠 1根(非必需,根据喜好随意添加,如鱼丸、蟹棒等

美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法  

  1. 食材切好备用(蒜肠、青椒和小葱为最后放,也可以在煮的时间再准备,更节省时间)

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤1
  2. 葱蒜入油锅炒香

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤2
  3. 放花菇翻炒(花菇为个人喜好,可跳过直接进行下一步“放西红柿翻炒”)

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤3
  4. 放番茄,加适量盐翻炒(可根据个人喜好添加其他调料)

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤4
  5. 番茄翻炒至出汁(可以比炒菜的量稍大)

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤5
  6. 加入大量水和淘好的米煮沸(米的量为蒸米饭的1/2~2/3)

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤6
  7. 煮至水量减少、米饭煮熟,加入蒜肠、青椒

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤7
  8. 鸡蛋打散飞入,最后加小葱、香油提味儿,拌匀即可食用

    美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-30 19:24:18
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