玫瑰阿胶糕

3 人做过这道菜
🌺中医道:
“凡是女人病,皆是气血虚。
凡是容颜老,皆是气血淤。”
◄阿胶糕每日2片
益气养血、活血化瘀
补气养血、美容养颜
记得要每天坚持吃哦

用料  

阿胶 500克
黑芝麻 500克
核桃 500克
黄酒 1000克
冰糖 250克
枸杞 250克
玫瑰 适量
红枣 500克

玫瑰阿胶糕的做法  

  1. 准备辅料

    玫瑰阿胶糕的做法 步骤1
  2. 模具铺上油纸刷一层油
    撒上玫瑰花瓣🌹待用

    提前将黄酒泡阿胶2天烊化
    用小火熬制阿胶,使锅底阿胶融化!
    待阿胶完全化开,加冰糖
    熬制挂旗,关火加辅料
    注意:黑芝麻最后加,并搅拌均匀

    玫瑰阿胶糕的做法 步骤2
  3. 切条切块

    玫瑰阿胶糕的做法 步骤3
  4. 福牌阿胶

    玫瑰阿胶糕的做法 步骤4

小贴士

1、火一定不能太大,糊锅就浪费了
2、黑芝麻要熟芝麻,最后放入锅中

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-30 16:41:25
89 收藏


玫瑰阿胶糕的答疑

  • 小猫精灵_w95t  2022-01-24  
    1
    你这个配方能做几斤成品
    作者回复 2022-01-26  
    我都不记得了,现在没做了,自己吃就做一半的量

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