颜值与美味并存的紫菜包饭
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人做过这道菜
lxw乐呵
从儿子小学开始制作紫菜包饭，郊游的时候总是被同学们轰抢，就连妈妈们也非常喜欢吃，每次小伙伴野餐，我都要做上几卷。紫菜包饭的口味很多，这里我做了3种口味，还可以做咸蛋黄、肉松、鳗鱼等等的，或者卷一个反卷沾上鱼籽，都特别好吃。这些材料够做6卷的（金枪鱼3卷，奥尔良鸡腿肉2卷，烤肠1卷），但米饭不够了，所以只做了4卷，剩下的材料做了沙拉。
用料
颜值与美味并存的紫菜包饭的做法
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1. 2升的电饭锅蒸了一锅米饭，米饭要稍微硬一些才好吃，加香油、糖、盐拌匀。煎了1块奥尔良鸡腿肉，1个蛋皮，烤了1根香肠，准备了1盒金枪鱼罐头，然后就是胡萝卜丝、大根、牛蒡和紫菜，大根是必不可少的，牛蒡可以不加。所有食材准备完毕，接下来开卷。
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寿司帘放到保鲜袋里
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铺上紫菜，晾至手温的米饭，四周留边
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我做了三种口味，这个是金枪鱼的，儿子的最爱
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这个是奥尔良鸡腿肉的
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这个是烤肠的
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卷好后的样子，一定要卷的紧紧的，否则切的时候会散
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一共做了4卷，金枪鱼的做了2卷，搭配青芥酱吃，奥尔良和烤肠的可以搭配沙拉酱，超好吃，儿子一口气吃了3卷
小贴士
1. 紫菜包饭卷紧一些，刀要快，切的时候才不会散，而且整齐好看，我家刀切手都不会破，所以每次我都要粘一些水慢慢切
2.个人感觉米饭稍微硬一些好吃，米饭不要铺满，卷的时候才不会露出来
2.个人感觉米饭稍微硬一些好吃，米饭不要铺满，卷的时候才不会露出来
