不用飞的印度飞饼
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人做过这道菜
lxw乐呵
用料
不用飞的印度飞饼的做法
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面粉、盐、温水混合，揉成光滑的面团，一定要多揉一会儿，揉成光滑的面团以后我又揉了300下哦😅
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分成4份
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每一份都揉成一个光滑的面团
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容器底部抹油，放入面团，表面刷油，盖上保鲜膜，醒面至少3小时。我是晚上睡觉前揉好了，醒面一夜，早上起来直接就可以做了。
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香蕉切片，苹果切丁
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案板抹油做成油案
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取一个面团擀成圆片，直径大约10厘米，可以再大些
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然后两手抓住边缘掀起来往外拉，反复几次就可以抻成一个薄薄的大面皮
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四周不规则的面皮去掉中间放上馅料
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先上下折起来
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再左右折起来就可以啦
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儿子不喜欢吃甜的，所以我还改良了火腿芝士口味的
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电饼铛预热，刷油，烙至两面金黄就可以出锅啦
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水果的印度飞饼很甜，儿子不喜欢甜食，下次可以改良口味做成辣的试一试😂
小贴士
醒面充分很容易就能弄成薄薄的面皮，用这种醒面的方法还可以做拉条子，煮出的面条特别筋道
