香辣蟹

Name: 香辣蟹
Ingredients: 10只螃蟹; 50克干辣椒段; 少许淀粉; 3勺豆瓣酱; 少许花椒; 若干葱姜蒜; 3勺生抽; 2勺老抽; 2勺耗油; 适量盐; 2勺鸡精; 5个青椒; 3勺料酒; 1勺白糖

0 人做过这道菜

老公特别爱吃蟹，虽然我们不靠海但是每年都会在大闸蟹上市后网购一些回来给老公解解馋😃

用料

大闸蟹清洗干净大卸八块😂加入料酒腌几分钟，再次加入淀粉拌匀，锅中准备多一点油将大闸蟹炸到金黄捞出控油
重新烧油倒入葱姜蒜花椒干辣椒炒香，加入豆瓣酱超出红油后倒入大闸蟹翻炒，加入盐生抽老抽耗油白糖翻炒，加一点开水闷几分钟后开盖撒上青椒翻炒收干水分加鸡精出锅😍看看自己能吃几碗饭

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-29 18:26:14

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

陈可可的味道 1823 做过

阿白和猫 802 做过

米粒mili_ 2 做过

睡觉的时候不困啊 53 做过

Pandamshan 0 做过

Pandamshan 1 做过

Pandamshan 0 做过

Pandamshan 0 做过

Pandamshan 0 做过

Pandamshan 0 做过

Pandamshan 0 做过

关于香辣蟹的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负