入味蒜苗鸭血

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用料  

鸭血 1块
蒜苗 4根
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺

入味蒜苗鸭血的做法  

  1. 鸭血切块或切条,焯透。

  2. 热锅热油小火炒豆瓣酱,放蒜苗,断生,放鸭血,生抽蚝油,翻炒均匀,加少许水,小火焖煮片刻至鸭血入味。起锅装盘。

小贴士

菜量少的话不用放盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-28 17:46:00
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入味蒜苗鸭血的答疑

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