奶白菜这么做快捷好吃比肉香

7.1 综合评分
34 人做过这道菜
一个人出差的时候特别喜欢南方的清炒小菜,觉得清爽还挺可口的,刚好楼下就是超市,看到奶白菜就买了一包,吃了两天,今天这个菜,无论下酒,下饭,还是待客,都是绝佳的,而且用料简单

用料  

奶白菜 3颗
3瓣
1茶勺
鸡粉 1茶勺
辣椒 2个

奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法  

  1. 奶白菜三颗

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤1
  2. 洗净然后掰开

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,辣椒切块

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤3
  4. 上锅煮水,水开后放入奶白菜,同事放入适量油和盐
    然后焯水40秒
    捞出控水

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤4
  5. 热锅上油,油温7成热

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤5
  6. 放入大蒜和辣椒炒香

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤6
  7. 开大火翻炒两下

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤7
  8. 调小火放入,盐

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤8
  9. 鸡粉
    大火快速翻炒均匀
    出锅

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤9
  10. 出锅

    奶白菜这么做快捷好吃比肉香的做法 步骤10

小贴士

焯水时间要短
翻炒时间要短
要不然炒出来不清脆,营养也容易流失

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

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奶白菜这么做快捷好吃比肉香相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 18:16:06
2557 收藏


奶白菜这么做快捷好吃比肉香的答疑

  • 湘莞勇哥_90js  2020-04-27  
    14
    同事来了吗?
    作者回复 2020-04-27  
    ??
  • 硬饭只能硬吃  2022-04-28  
    13
    自己放盐可以吗?同事不来
    作者回复 2022-04-29  
    可以,没有问题
  • irainy  2023-12-12  
    1
    一看就是专业选手哈哈,不放味精、鸡精,放的是鸡粉👍
    作者回复 2023-12-17  
    路上买到啥用啥,这个是疫情出差的时候拍的,没有饭店,去哪里吃都挺危险
  • 坚持适合自己的方法  2022-07-26  
    1
    奶白菜为什么焯水
    作者回复 2022-07-26  
    免得出水
  • 用户0068_vn63  2022-03-26  
    1
    没想到奶白菜也能做的如此好吃感谢
    作者回复 2022-03-26  
    这个小菜很好吃。我回了东北,不好买了。真的好吃
  • _Caxxxyh  2021-04-27  
    1
    我选择吃肉
    作者回复 2021-04-27  
    可以有。可以有。肉吃多了偶尔解解腻
  • 是梦境呀  2020-12-30  
    1
    按照菜谱做的很好吃,谢谢啦
    作者回复 2020-12-30  
    😀😀😀
  • 平常饭养平常人  2020-05-29  
    1
    嚼不烂是菜老了吗
    作者回复 2020-05-29  
    是不是焯水时间长了!
  • amnesiac33  2021-02-18  
    0
    做过了,方便又好吃
    作者回复 2021-02-18  
    爱吃美食的人都幸福。

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