快手土豆丝饼

1 人做过这道菜

用料  

土豆1
面粉适量
盐适量
五香粉 适量

快手土豆丝饼的做法  

  1. 1.土豆搓成丝或者切成丝
    2.投洗干净,然后晾干水分
    3.撒入面粉然后搅拌均匀,采用抄底搅拌,大起大落,就像瀑布流水一样

    快手土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 1.搅拌好面粉后,撒入五香粉才用和面粉一样的搅拌动作,大起大落,咕噜噜哗啦啦
    2.五香粉搅拌完毕后,再加入适量盐,同样动作咕噜噜哗啦啦

    快手土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 搅拌搅拌

    快手土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌

    快手土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 拿出厨房烤饼神奇,电饼铛,刷油,没有电饼铛也行,平底锅,一股脑的扔进去摊平,

    快手土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 2分钟后,完事,切块装盘

    快手土豆丝饼的做法 步骤6

小贴士

主要是搅拌好,土豆丝洗干净,控干水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手土豆丝饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-20 20:44:39
717 收藏


快手土豆丝饼的答疑

  • 偶是晴天  2020-02-22  
    1
    如果是高淀粉的土豆,不用面粉也行。没有电饼铛用平常炒菜的锅也行,油多给点,煎熟,成型就行。
    作者回复 2020-02-22  
    对的,其实平底锅更快,平时都用锅,今天那边锅里炖菜呢
  • 饥饿的鱼_yg3j  2020-02-22  
    0
    发现没人上存作品,明天试一个
  • 小草79  2020-02-22  
    0
    土豆2分钟能熟吗?
    作者回复 2020-02-22  
    看你的电饼铛或者锅也和你铺上多少土豆丝有关
  • 小蜗牛爱厨艺_lnot  2020-02-22  
    0
    请问土豆怎么更好地控干水呀?我把它平铺在有漏的盘子里半小时它仍然潮乎乎的~

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