规模很大,十只牛蛙。
把牛蛙不同部位(按自己心情)切成小块。加入盐 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 水,腌制半小时。
等待腌制的时间,切好这些配料。
姜 蒜爆香,因为有十只牛蛙,所以油会多一点。
姜有点焦黄了,下牛蛙。
牛蛙变色下青椒 线椒。
翻炒。
要多炒一会儿哦,加点水焖焖也行,反正牛蛙要烧熟吃,20分钟要的,为了健康。也不会老哦~
哈哈,不是下饭牛蛙,是有仪式感的牛蛙面。小米辣是后面加的,因为怕太辣。喜辣的就跟青椒 线椒同时加进去哦。
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