牛肉酱

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用料  

海鲜酱 2勺
葱白花 若干
姜未 若干
花椒粉 少许
牛肉料 200克
料酒 2勺
蒜未 若干
干妈豆豉 2勺
洋葱 1个

牛肉酱的做法  

  1. 将牛肉改刀成粒状待用。

    牛肉酱的做法 步骤1
  2. 洋葱切粒状,热锅冰油(油多些)放入洋葱煸炒脱水,下姜,蒜,葱未煸透煸香。

    牛肉酱的做法 步骤2
  3. 放入牛肉粒煸炒,炒至干香脱水,加入老干妈豆鼓酱,蚝油,海鲜酱,料酒,生抽等调味。

    牛肉酱的做法 步骤3
  4. 收汁出锅。

    牛肉酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-27 17:38:13
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