锅中加水烧开后加入扇贝仔焯水特用。
锅烧热放入适量的油，加入姜片、干辣椒编香。
加入韭菜、扇贝仔稍做煸炒。
加入调味：料酒、生抽、蚝油、适量盐。
加入适量胡椒粉。
煸炒片刻成熟后出锅装盆。
上传你做的韭菜炒扇贝仔
牛歌烹
