豆腐肉末蒸蛋

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用料  

斋外斋内酯豆腐 1盒
肉末 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
适量
适量
适量

豆腐肉末蒸蛋的做法  

  1. 斋外斋内酯豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),切成小块装盘

    豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加水搅拌均匀,倒在豆腐盘子里,上锅蒸十分钟取出

    豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤2
  3. 起锅烧油加蒜泥、盐、肉末炒出香味,炒熟肉末加入生抽和香油翻拌均匀,取出铺在蒸好的豆腐上,豆腐肉末蒸蛋就做好了

    豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的可以适当添加辣椒哦

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该菜谱发布于 2020-04-27 12:58:17
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