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干炸平菇吃出肉的味道

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一粒小甜豆儿呀的厨房  一粒小甜豆儿呀
今日份尝试，干炸平菇🍄

用料  

平菇 400克
面粉 100克
鸡蛋 1个
盐 5克
椒盐 3克
花椒粉 2勺
水 克

干炸平菇吃出肉的味道的做法  

  1. 一个鸡蛋两勺面粉半勺盐，一勺花椒粉换成五香粉更香奥，搅拌均匀成面糊

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤1

  2. 平菇用热水焯了，这样吃的时候没有生生的蘑菇味道

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤2

  3. 放入挂糊

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤3

  4. 一条一条入锅游泳了，我没有放很多油怕浪费

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤4

  5. 炸至金黄捞出控油

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤5

  6. 装盘

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤6

  7. 趁热撒上椒盐粉，晾一下酥酥脆脆，比店里买的要好吃多啦

    干炸平菇吃出肉的味道的做法 步骤7

上传你做的干炸平菇吃出肉的味道

 

干炸平菇吃出肉的味道相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2020-04-26 18:52:33
169 收藏
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干炸平菇吃出肉的味道的答疑

  • 代号杰哥(下厨房)
    代号杰哥  2021-03-23  
    2 赞
    😍照着做了，很好吃。推荐第三步挂胡之前将焯完水的平菇用屉布挤干水分，这样吃着更酥脆
    作者回复 2021-04-25  
    👍

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