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洋葱炒菠萝鸡

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水精餐厅的厨房  水精餐厅

用料  

菠萝 小半个
洋葱 小半个
淀粉 3勺
油 10克
糖 5克
盐 2克
鸡胸肉 1块
番茄汁 30克

洋葱炒菠萝鸡的做法  

  1. 准备材料，鸡胸肉切粒，菠萝切小块，洋葱切块或条

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤1

  2. 打蛋入鸡肉，搅散

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤2

  3. 加少许玉米淀粉和盐，腌半小时

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤3

  4. 锅放油，烧到油刚出烟后转小火，300w

  5. 临下锅前把鸡胸肉粒裹粉，别太早

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤5

  6. 油出烟后成300w，放肉炸到两面黄，八成熟，有点硬没关系，之后会软

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤6

  7. 放一旁

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤7

  8. 锅加水和菠萝煮3分钟，加糖

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤8

  9. 加鸡，炒一会

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤9

  10. 加洋葱

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤10

  11. 加茄汁，炒两下出锅，太久洋葱会软

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤11

  12. 成了

    洋葱炒菠萝鸡的做法 步骤12

小贴士

不用打芡，已有生粉，看起来也稠了

上传你做的洋葱炒菠萝鸡

 

洋葱炒菠萝鸡相关分类

饭 酸甜 家常菜
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该菜谱发布于 2020-04-26 09:03:41
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