麻酱拌面

调酱汁！把麻酱加温水慢慢搅拌成有点发白的状态，加入生抽2勺，耗油1勺，盐糖鸡精适量搅拌均匀备用！

准备配菜，煎鸡蛋切黄瓜葱花蒜压碎！三个鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄搅散，因为小孩子要吃，不搅散蛋黄吃的满地都是，老母亲表示受不了😱！
黄瓜切丝，葱切碎，蒜压碎！

煮面！水烧开下入面条，煮到没有白心捞出，因为不喜欢拌面成坨，稍微过一点凉水！

拌面！面分四份，两份大人两份小宝宝的！把调好的酱汁浇到面条上，大人的加辣椒油葱花蒜沫，搅拌均匀！大人的大人一人一个煎蛋，两个孩子分一个，摆上黄瓜丝，完成！