肉沫豆角西红柿打卤面

2 人做过这道菜

用料  

肉沫 100g
豆角 150克
西红柿 1个
适量
3片
生抽 1勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
食用油 适量
适量
面条 1份

肉沫豆角西红柿打卤面的做法  

  1. 处理食材!豆角洗净切成1cm左右,西红柿用开水烫一下去皮切碎,葱切成葱花,姜切片(因为家人都不吃姜,切成片吃的时候好挑出来)!

    肉沫豆角西红柿打卤面的做法 步骤1
  2. 炒!热锅放油,油热放葱姜炒香,放肉沫炒至变色加豆角继续煸炒。豆角断生之后加生抽 盐调味,最后放西红柿碎。加入半碗水煮五分钟,出锅前加鸡精耗油!

    肉沫豆角西红柿打卤面的做法 步骤2
  3. 煮面。炒菜的时候已经用电水壶把水烧开了,炒完菜直接倒在锅里煮面。我懒得多刷一个锅,就直接用炒菜的锅煮了😂!煮到面断生捞出过凉水,面成了!

    肉沫豆角西红柿打卤面的做法 步骤3
  4. 分好面,一人一碗,放上炒好的热腾腾的菜一拌,完美!

    肉沫豆角西红柿打卤面的做法 步骤4

小贴士

用料表的食材量是一个大人,两个小孩子的量!调味料我做饭比较随意,就是大概的份量!
这个菜用来拌米饭也非常好吃,孩子大人都爱!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-25 10:52:57
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肉沫豆角西红柿打卤面的答疑

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