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尖椒炒蘑菇

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用料  

尖椒 1个
蒜 3瓣
盐 适量
猪肉 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
鸡精 适量
蘑菇 一袋
干辣椒 两个
大葱 1根
蚝油 1勺

尖椒炒蘑菇的做法  

  1. 将买来的蘑菇洗净，焯水2分钟

  2. 尖椒洗净切成丝，干辣椒切成小段，切出葱花和蒜末，猪肉切丝

  3. 起锅烧油，油热下肉丝，翻炒至变色，下入葱花，干辣椒，一半蒜末，放少量老抽，少量生抽，下入蘑菇，翻炒至出香味，放少量蚝油，下入尖椒，再放少量生抽，继续翻炒（可以放少量水）

  4. 出锅前放蒜末，鸡精，装盘

    尖椒炒蘑菇的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的尖椒炒蘑菇

 
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该菜谱发布于 2020-04-25 17:09:11
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