排骨玉米冬瓜汤
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人做过这道菜
张梅_hg63
为蓝朋友做的，时间有点长🥰
用料
排骨玉米冬瓜汤的做法
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排骨冷水下锅，大火烧开焯水，
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去掉浮沫，盛出备用
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排骨焯水的时间可以切冬瓜，去皮
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切片，0.5厘米左右的厚度
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葱姜切好备用
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玉米🌽胡萝卜🥕切好备用
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冷水，放入焯过水的排骨，葱姜、八角、花椒，大火烧开，转小火炖30分钟左右，一定要多放点水
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30分钟后放入玉米、胡萝卜🥕继续小火炖15分钟。
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15分钟后放入冬瓜，盐、鸡精继续炖......再炖15分钟
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出锅啦❤️❤️
小贴士
1、多放水，如果后面发现不够也可以再加一点。
2、放盐和鸡精时都可以多尝尝汤，看看味道是否合适。不要太咸
3、轻松点，不要太纠结，随意做
2、放盐和鸡精时都可以多尝尝汤，看看味道是否合适。不要太咸
3、轻松点，不要太纠结，随意做
