自制韩式炸鸡
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爱喝可乐的崔同学
用料
自制韩式炸鸡的做法
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将鸡腿清洗干净，加入一勺盐、一勺花椒、一盒豆奶腌制半小时以上。
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倒掉豆奶，加入一个鸡蛋、三勺面粉，抓拌均匀
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将鸡腿裹上一层干面粉
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准备酱料：两勺韩式辣酱、三勺番茄酱、半勺蜂蜜、半勺白糖、一勺蒜末搅拌均匀。
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热油，小火下鸡腿，炸至金黄捞出
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少许油，加入调好的酱料，加少许水，熬至浓稠加入鸡腿翻炒，使酱料均匀裹在鸡腿上即可出锅。
小贴士
1.酱料可以根据个人口味改变配比
2.用筷子在鸡腿上戳几个洞，鸡腿更易熟
2.用筷子在鸡腿上戳几个洞，鸡腿更易熟
