烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)

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刚进门,儿子就探着脑袋出来觅食,想起昨天买的一袋鹌鹑蛋,还有新入手的摩飞丸子锅,立刻着手做一锅烧烤孜然鹌鹑蛋。

用料  

鹌鹑蛋 N个
适量
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
洋葱 1/4个
蒜米 3瓣
香菜 1根
花椒粉 1/4勺
香油 1勺
蚝油 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
黄豆酱 1勺
花生酱 半勺
番茄酱 半勺
蜂蜜 半勺

烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法  

  1. 丸子锅预热一分钟,刷薄薄一层油。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤1
  2. 每个小丸子里打入鹌鹑蛋,这次的蛋比较小,所以打入两颗。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤2
  3. 待鹌鹑蛋凝固,即可翻面。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤3
  4. 用小竹签翻面。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤4
  5. 每个都翻过来再烤一会。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤5
  6. 夹出装盘!

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤6
  7. 把洋葱,蒜末放到碗里,烧一点热油趁热浇在上面,然后其它的调料放入搅拌均匀。灵魂酱汁就做好了。

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤7
  8. 酱汁浇在上面趁热吃,味道别提多赞了。做了两锅,秒没!😍😋

    烧烤孜然鹌鹑蛋(摩飞丸子锅版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 19:37:10
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