鹌鹑蛋 | N个 |
油 | 适量 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜米 | 3瓣 |
香菜 | 1根 |
花椒粉 | 1/4勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
花生酱 | 半勺 |
番茄酱 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
丸子锅预热一分钟,刷薄薄一层油。
每个小丸子里打入鹌鹑蛋,这次的蛋比较小,所以打入两颗。
待鹌鹑蛋凝固,即可翻面。
用小竹签翻面。
每个都翻过来再烤一会。
夹出装盘!
把洋葱,蒜末放到碗里,烧一点热油趁热浇在上面,然后其它的调料放入搅拌均匀。灵魂酱汁就做好了。
酱汁浇在上面趁热吃,味道别提多赞了。做了两锅,秒没!😍😋