黑椒牛排粒

2 人做过这道菜
喜欢吃黑椒牛肉粒,但是牛肉粒很容易硬,咬不动,那我们就用现成的牛排做起来吧!

用料  

牛排 3块
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 1根
黑椒酱 适量
黑胡椒 半勺
生抽 2勺
黄油

黑椒牛排粒的做法  

  1. 准备食材,全部切丁。

    黑椒牛排粒的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油温七成热放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。

    黑椒牛排粒的做法 步骤2
  3. 炒至表面微焦颜色金黄,盛出备用。

    黑椒牛排粒的做法 步骤3
  4. 融化黄油。

    黑椒牛排粒的做法 步骤4
  5. 放入牛排丁翻炒,变色立即捞出。

    黑椒牛排粒的做法 步骤5
  6. 用锅里剩下的油,放入洋葱丁翻炒几下,然后放入两勺生抽,三勺黑胡椒酱,如果喜欢黑胡椒的味道,可以再放点现磨的黑胡椒。翻炒几下,放入之前炒好的土豆丁,胡萝卜丁和黑胡椒丁翻炒一两分钟,期间根据个人口味放点盐。

    黑椒牛排粒的做法 步骤6
  7. 盛出装盘,开吃!

    黑椒牛排粒的做法 步骤7
  8. 可以给宝宝拌饭。

    黑椒牛排粒的做法 步骤8

小贴士

不喜欢黄油的奶香味,可以用其他食用油代替。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑椒牛排粒相关分类

该菜谱发布于 2020-04-22 08:49:00
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黑椒牛排粒的答疑

  • 小青r  2020-04-22  
    0
    我想问下黄油什么牌子可以炒菜用,我买的奶味太浓好像只适合做爆米花😀
    作者回复 2020-04-22  
    我用的裕航黄油,如果嫌奶味重,你可以放一半普通食用油。

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