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普普通通好味道的红烧鸡块

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mili_pcq9的厨房  mili_pcq9

用料  

鸡 两斤左右
冰糖 两三块
酱油 适量
蚝油 适量
老抽 1勺
葱 半根
姜 3片
干香菇 7.8朵
土豆 2个

普普通通好味道的红烧鸡块的做法  

  1. 鸡肉切块焯水，干香菇热水泡发
    干香菇的味道比鲜香菇要浓郁纯正的多
    不喜欢的话放一两朵就行

    普普通通好味道的红烧鸡块的做法 步骤1

  2. 起油锅，葱姜辣椒爆香，丢两三颗冰糖进去，不必等冰糖融化就可以加入鸡肉，香菇，翻炒，加酱油，蚝油，老抽继续翻炒至颜色均匀，加开水没过鸡肉

    普普通通好味道的红烧鸡块的做法 步骤2

  3. 水开转小火，加土豆，炖半小时左右，加盐，转大火，收至汤汁浓稠，出锅

    配馒头蘸菜汤，可以秒杀一切

    普普通通好味道的红烧鸡块的做法 步骤3

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普普通通好味道的红烧鸡块相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-20 19:39:44
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