【减肥无油无糖】红豆沙红薯芝士全麦饼/司康

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早晨做了红薯司康 红薯没用完 冰箱里还有煮的红豆 怕坏掉 想着一起用用吧 就有了这个饼饼

用料  

红豆 一小袋
牛奶 60克
全麦粉 100克
红薯 半个
鸡蛋 半个
泡打粉 3克
芝士 1片

【减肥无油无糖】红豆沙红薯芝士全麦饼/司康的做法  

  1. 先把豆子加入芝士片打成豆沙 我用搅拌器打的 因为用擀面杖放袋子里擀 袋子老破
    打豆沙的时候加了一点牛奶 自己看着加就好 别太多 加一点

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  2. 芝士豆沙打完了 不是太湿润也不是太干

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  3. 牛奶和泡打粉和全麦粉混合

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  4. 揉一揉之后擀成面饼 最好差不多大 也可以一个稍微大一点

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  5. 鸡蛋液准备好

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  6. 皮填充馅料 然后刷鸡蛋液 阔以撒点芝麻 放点果干

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  7. 放入烤箱 180度20分钟 我家是小烤箱哦 各家烤箱不一样 然后就可以出炉了

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  8. 这是早晨的红薯脆饼/司康 早上这个170度烤了30分钟 所以很脆
    这个菜谱的缩短了烤制时间 比早晨的软一些

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小贴士

面粉里面牛奶不要放太多 要不然会有点太湿润很黏很黏 放多的话就多放点面

这个里面没放糖是因为红薯已经很甜了 之前煮的红豆里面放了一小块冰糖 所以已经足够了 :p
大家也可以自由发挥放点糖放点蜂蜜

芝士放不放都行 放了我也没吃出来味道… 以及伊利的芝士真的好辣鸡!很难融化!!

馅料可以放多一点 多一点好吃~
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 18:19:19
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