樱桃洗净淡盐水泡10分钟，用筷子捅出核，撒白砂糖放冰箱腌2个小时。
倒入不粘锅，下冰糖，倒清水没过樱桃，中小火熬煮。不喜欢甜可以减糖，但是酱的浓稠效果会差一点。
不停慢慢搅拌，轻轻碾碎樱桃，熬到汁液浓稠。可以加半个柠檬的汁，不会酸，只是更清香。
硅胶铲可以画出一条道，汁液不流动就好了。
保留一点果肉口感更好。
颜值和味道都不错哦！
上传你做的清香美味樱桃酱
蝶变_6688
