蒜香虾球

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用料  

虾仁 20只
半个
小米辣 2根
黑椒、盐、料酒、花椒粉 适量

蒜香虾球的做法  

  1. 虾仁去线,用黑胡椒、海盐腌制10分钟

  2. 热锅后倒入橄榄油,油可放多一点(能覆盖所有蒜末),中小火,倒入蒜末和小米辣,炒至金黄

  3. 倒入虾仁快速翻炒,至变色,倒入料酒、盐糖、少量花椒粉、黑胡椒调味

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 14:53:04
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