一人食烤肉

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疫情想吃烤肉怎么办?

用料  

韭菜 适量
五花肉 500克
蒜苗 1根
大蒜 5瓣
早瓜 1/4根
火腿 4片
洋葱 1个
芝麻油 适量
辣椒粉 很多
耗油 1勺
酱油 1勺
白酒 1勺
火鸡面酱 1包
孜然 1勺

一人食烤肉的做法  

  1. 五花肉切片,洋葱韭菜大蒜蒜苗切起来,放入辣椒粉耗油酱油火鸡面酱芝麻油白酒孜然(芝麻油一点点就可以了,辣椒粉我用的是烧烤的那种小瓶,到了快一整瓶)带上手套揉啊揉,腌制15分钟。腌制的同时,早瓜韭菜火腿切起来,早瓜烤起来真的是好好吃,甜甜的,又都是汁水,解腻100分。

    一人食烤肉的做法 步骤1
  2. 我刀工不行,五花肉切的有厚有更厚,哈哈哈。没关系,不妨碍它的入味,再烤的时候我有撒入一点米酒,我觉得更香一点,没有也无所谓啦~

    一人食烤肉的做法 步骤2
  3. 开动

    一人食烤肉的做法 步骤3
  4. 真的是很多汁!!

    一人食烤肉的做法 步骤4

小贴士

小火烤,一定得小火,因为这种调料过得烤肉很容易焦。
 
该菜谱发布于 2020-04-19 13:01:35
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