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大杂烩

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Huzzah的厨房  Huzzah

用料  

猪肉片 1包
大头菜 半颗
胡萝卜 1根
小点的洋葱 一颗
葱 一根
蒜 六七瓣
黑胡椒酱 两勺
韩式辣酱 一勺
火锅底料 一勺
酱油 一勺

大杂烩的做法  

  1. 大头菜，胡萝卜，洋葱切丝。小葱切小段，蒜切片。

  2. 酱汁全倒一起调好。

  3. 热油，下肉片炒开，取出肉片。再热油，下葱段，炒两下，把菜全下下去炒了。炒到体积变小，加肉片，加酱料，炒到菜丝变软，出锅。

小贴士

菜谱是从豆瓣上看来的，改写了一些。比如，我嫌麻烦没打酱汁，随便自己调了个酱汁。
原菜谱：#便当日记#01 韩式烤肉饭便当。

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该菜谱发布于 2020-04-19 06:59:48
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