自用无油低糖健康吐司—面包机方
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人做过这道菜
三木木目
就是方便自己做 给家里讲解
用料
| 鸡蛋 | 1个约55克 |
| 牛奶 | 115-140克 |
| 新良全麦面包粉 | 250-280克 |
| 糖（木糖醇或代糖或红糖） | 20-30克 |
| 黑芝麻 | 若干 |
| 葡萄干蔓越莓红枣 | 20-30克 |
| 核桃仁 | 20-30克 |
| 桂圆肉 | 6-7个 |
| 肉桂粉 | 1克 |
| 酵母 | 2.5-3.5克 |
| 盐 | 2.5克 |
自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法
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按顺序液体，面粉，糖也可不加，盐，揉面半个程序，暂停，醒面
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程序1或2或牛奶吐司，搅拌2放果干，约莫时间放酵母，继续揉面
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检查面团状态，发酵前取出面包刀（不然结束后会很难取出来），玩一会儿面团就扔进去让它发酵吧 不管了
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成品，吃两口，然后晾凉了切，然后保鲜袋，两片一袋，或者保鲜盒，进冷冻室。
小贴士
每次发面情况不稳定，和选用的面粉，牛奶种类，鸡蛋大小，糖和水多少，室温等有很大关系。
