先把掌亦洗干净,出水(忘记拍照,大家这么聪明,懂的)
下油,热锅,放进姜片、蒜头,把掌亦煎至两面金黄
调酱料:十三香(省去了分别准备花椒八角的麻烦),冰糖,蚝油,生抽,盐,适量的水,水要没过掌亦的量,搅拌均匀
焖10分钟
上色了,出锅
很好吃的哦!
上传你做的十三香卤水掌亦