红烧鲫鱼🐟
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人做过这道菜
徐坚强是我
只需要三步就可以完成美味红烧鲫鱼，一学就会。准备调料—煮开酱料—放鱼。
用料
红烧鲫鱼🐟的做法
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把鱼洗净划几刀均匀的把十三香抹在鱼表面后倒入料酒腌制15分钟。
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准备酱汁：生抽、老抽、白糖、蚝油、郫县豆瓣酱各一勺搅拌均匀备用。（盐看情况添加）
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锅内放油，将准备好的调料干辣椒、花椒、葱、姜爆香。
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爆香后将调制好的酱汁倒入翻炒10秒，加入200毫升的水煮开。
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煮开后将鱼放入锅内小火慢炖15分钟入味。慢炖过程中可以翻面的
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出锅后撒上香菜开吃吧。🤪🤪
