未成熟的银杏果。
成熟的银杏果。
去掉果肉即得白果。
剥壳。
开水煮。
煮至红衣破裂。
去红衣(同时去胚芽,不是每粒种子都有胚芽,此步也可省略),装袋放入冷冻室,随用随取。
炒菜。
煮汤。
养生粥。
今天刚做的白果虾仁。
上传你做的彻底告别咽炎💐白果💐的药用价值很高,每年都会储存一些白果,无论是煲汤、煮粥、炒菜,都会极大的提升菜的品味和营养价值。
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