烤箱版烤全鸡
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人做过这道菜
乐乐00759
在抖X上面看到了介绍，挺有食欲的，决定学做一下…
结果味道可以，鸡不好吃！到底还是技术有限啊，之前的烤箱有点坏了，估计也有关联吧。下次会更好。
同样是烤鸡两种方法两种介绍，虽然都失败，但是失败是成功的妈妈。加油！
结果味道可以，鸡不好吃！到底还是技术有限啊，之前的烤箱有点坏了，估计也有关联吧。下次会更好。
同样是烤鸡两种方法两种介绍，虽然都失败，但是失败是成功的妈妈。加油！
用料
烤箱版烤全鸡的做法
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可疑动物一只，灵山鸡一只洗净泡盐水两小时取出倒干净水份。
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用厨房纸巾吸干表面的水分。
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辅料图。
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将辅料混合调匀。
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涂在鸡上下左右里外。
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像这样全身按摩。
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一个苹果洗净切块去核。
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塞进鸡肚子里，用牙签给鸡肚子缝合。盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。
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第二天取出来在鸡脚和鸡翅膀的位置包裹上锡纸。
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烤盘铺锡纸。摆入整鸡在表面上刷一层薄薄的蜂蜜。
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送入烤箱下层230度60分钟，中途翻几次面。烤好了！
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第二种烤鸡，灵山鸡一只洗净放盆里倒入姜葱料酒，稍微翻翻面。
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在鸡肚子里塞葱和姜片，喜欢的话可以加放洋葱，倒入老抽和生抽和胡椒粉等后缝合鸡肚子。
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然后给鸡针灸一下下方便入味！！放冰箱冷藏3小时。
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烤的方法和第一种一样，只是第二种烤法是把鸡放在烤网上中层，220度30分钟，取出翻面220度30分钟。下层接个盘免得烤箱弄脏！
小贴士
1.第一种是直接放烤盘第三层230度60分钟，中间翻几次。
2.第二种是放烤网中层，下层放个盘接油，220度30分钟分正反面烤，共60分钟。
3.去掉头和脚烤起来更好看！
2.第二种是放烤网中层，下层放个盘接油，220度30分钟分正反面烤，共60分钟。
3.去掉头和脚烤起来更好看！
