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一人食的做饭思路

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假装不是王的厨房  假装不是王
这不是一个菜谱，应该说是一个做饭的思路。简单、方便、营养。

简单来说就是把食材都集中提前处理好成半成品，放在冰箱，到饭点了就根据自己喜好和营养搭配来混合加热炒熟就行。

像是把沙拉用中餐的做法炒熟。

用料  

玉米
鹰嘴豆
豆干
黄瓜丁
牛肉丝
鸡胸肉丝
……
你喜欢的任何食材

一人食的做饭思路的做法  

  1. 对菜进行预处理，蔬菜洗干净，切丁/丝/片/块。肉类切好了用料酒、盐、胡椒等腌渍，豆类提前浸泡了用电饭煲煮熟，然后分别用保鲜盒放好。

    一人食的做饭思路的做法 步骤1

  2. 然后放在冰箱里。前面的准备工作就做好了。

    一人食的做饭思路的做法 步骤2

  3. 做饭的步骤就很简单了，根据食物加热的快慢，依次加入肉、菜、和煮熟好的豆子/玉米，混合炒好一锅出。这样很方便快捷，而且只用洗一个碗。

    一人食的做饭思路的做法 步骤3

  4. 做意面也可以。

    一人食的做饭思路的做法 步骤4

  5. 炒饭也可以。

    一人食的做饭思路的做法 步骤5

小贴士

我喜欢食材丰富的饭，但按传统中餐的做法一个人吃又很浪费，这是我长期一个人吃饭摸索出来的做饭思路，很适合独居人士，而且集中处理好食物后，每次做饭就变得很快，直接从冰箱里取出食材加热炒熟就行。

在食材搭配这方面，建议去了解下常见的食物的营养成分，这样就能七大营养元素都有兼顾。同时也要分配好食材的分量，保证吃好不浪费。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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一人食的做饭思路相关分类

快手菜 电饭煲
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该菜谱发布于 2020-04-14 20:22:07
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