麻薯软欧包❤️
7.3
综合评分
6
人做过这道菜
我是叮当妈妈
各种颜色的软欧包、治愈系！松软，饱满的夹心孩子的最爱～
用料
| 面包类： | |
| 高筋面粉 | 250g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120克 |
| 细砂糖 | 45-55克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 抹茶粉、可可粉 | 适量 |
| 麻薯馅： | |
| 糯米粉 | 105g |
| 牛奶 | 180g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 白糖 | 30-40g |
| 黄油 | 15g |
麻薯软欧包❤️的做法
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准备各种材料
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把面包类的除了黄油的材料丢进面包机搅拌均匀，最后加入黄油揉成光滑的面团。
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面团松弛30分钟后，切成6块，也可以三块！
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加入喜欢的颜色的粉类揉至吸收，紫薯粉很好看哟～
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准备麻薯馅，把除了黄油的材料放进不锈钢碗里搅拌均匀蒸15-20分钟！
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蒸好以后冷却一下，加入黄油，揉至光滑、分成6块。
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准备夹心！把面团和麻薯分别擀成圆形
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一层一层叠加肉松、还有豆沙！肉松我是自制的鸡胸肉肉松！好吃不怕胖！
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这样捏成三角形
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完成一个三角形
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可以这样搭配果酱夹心！
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可以这样搭配麻薯、豆沙、肉松！
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粉粉的好可爱～
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完成了6个不同颜色的！两个巧克力两个紫薯，一个抹茶一个南瓜🎃放入烤箱加水、发酵～
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晒伤面包粉、用割刀割出喜欢的形状，进行烘烤180度-20-25分钟上面一定要盖上锡纸哦
小贴士
这个面包不吃的时候保鲜袋放入冰箱、需要的时候微波炉叮1分钟依然软糯～
