姜汁猪肉盖面
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人做过这道菜
不高兴SIR
整理冷冻室时发现了不知道什么时候冲动买额利比里亚黑毛猪梅花肉片，看看了蔬菜篮里剩下的半块老姜，又瞧见减肥路上绊脚石之泡面，冷藏室里临保的鸡蛋，哎，忧伤，来个4合1吧！怎么有种小霸王时代游戏卡带的赶脚！！！
用料
姜汁猪肉盖面的做法
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老姜去皮擦成茸
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梅肉片加入味淋，盐，白胡椒，姜茸，糖，生抽，搅拌均匀，腌制20分钟
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温泉蛋：锅烧热水，加入白醋，煮沸关火，加入一碗常温水，放入鸡蛋静置8分钟，捞出再放入常温水冷却30秒
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捞出再放入常温水冷却30秒，去除蛋壳！
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下个泡面饼
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锅烧一点点油，放入梅肉片划散翻炒
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起锅盖面
小贴士
1.姜茸，如果小伙伴有擦姜器的话最好，懒得擦，切末也行，再懒某宝有现成的瓶装，不过吃一两次的话有些浪费
2.关于利比里亚黑猪，说是有小时候猪肉的味道，然后头脑一发热就买了，钱包在🩸，用正常梅肉片可以代替
3.盖面，额....其实盖饭最好，可惜家里没煮，呵呵哒
4.温泉蛋，请用可生食鸡蛋做，毕竟也算半生不熟一类，懒得做的小伙伴可以买现成的，超市有售
2.关于利比里亚黑猪，说是有小时候猪肉的味道，然后头脑一发热就买了，钱包在🩸，用正常梅肉片可以代替
3.盖面，额....其实盖饭最好，可惜家里没煮，呵呵哒
4.温泉蛋，请用可生食鸡蛋做，毕竟也算半生不熟一类，懒得做的小伙伴可以买现成的，超市有售
