将咸肉、鲜肉洗净分别切丁放置盘中待用,倭豆洗净沥水备用,大米淘净沥水备用。
锅中倒入油,咸肉煸炒,炒出油脂,放入鲜肉继续煸炒至变色。倒入倭豆翻炒,加入大米,入料酒,盐,翻炒均匀。
炒至均匀后放入电饭煲,加水没过米面。正常煮饭程序。煮饭结束后焖5分钟。
香喷喷的倭豆饭装盘,开吃,✌
上传你做的立夏美食倭豆饭