莴笋擦丝
莴笋丝焯水过凉
攥干水份,加盐、淀粉拌匀
拌匀的莴笋丝攥成一个个的小元子,上锅蒸3—5分钟
蒸好的元子上放美人椒做装饰
用老干妈、蒸鱼豉油、醋、香油调一碗酱汁,一道赏心悦目的翡翠素元子就做好了!
上传你做的翡翠素元子