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酸辣鸡爪

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千城_的厨房  千城_

用料  

鸡爪 10只
辣酱适量 1勺
生抽 2勺
料酒 一勺
姜丝 适量
柠檬 3片
大蒜 一个
陈醋 1勺
辣椒油 2勺
蚝油 1勺
香油 适量

酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪解刀去指甲  冷水下锅放八角桂皮生姜料酒煮开5分钟左右  放冷水洗净 （喜欢脆的泡冰水5分装左右）

    酸辣鸡爪的做法 步骤1

  2. 大蒜切碎 生姜切丝 加蚝油 料酒 生抽 陈醋 香油 辣酱 辣椒油拌匀备用

    酸辣鸡爪的做法 步骤2

  3. 鸡爪和拌好的料汁 柠檬片放一起拌匀 鸡爪煮的烂的放置10分钟左右即可  脆的要腌制久一点才能入味

    酸辣鸡爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-09 14:15:37
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