简易肉夹馍，宿舍版肉夹馍（不用太多大料）

先说面饼
1. 水+面粉+酵母（我放了点牛奶），搅和搅和搅和成絮状（就是这个样）


有很多人怕和面粘手，其实弄成这个样子，再撒点干面粉，几乎不沾手

开始和面，你看，很干，不沾手

2. 和成这个样，当你揉不动，就放一会儿，你会发现好揉很多很多很多

3. 放冰箱一晚上
或者是常温发酵
反正能发酵成两倍大的样子就行

4. 擀长了，卷一下

5. 卷成这样，放一下
其实无所谓……我也没尝出来区别

6. 因为最后……都是这个样子滴

烙一下，用啥也行，熟了就行
英雄不问出处嘛

做肉1.
   腌肉（忘记拍图了😂），总之就是有啥放啥，我放了味极鲜，盐，耗油，八角，干辣椒，葱姜蒜，洋葱，十三香（有人会觉得没有大料就不做了，你想想十三香不就是大料磨的😂），我放这些仅仅是因为我有这些，反正随意
做肉2.
   先放油+放糖炒到融化+肉那一堆+腌肉的东西都放进去，煮煮煮饭地老天荒，越久越软烂
   然后你随便放盐辣椒啊调味就可以了

这是煮出来的样子，鸡蛋是煮好了放进去的，也好吃

剁剁剁剁，唉，缺陷就是今天没有香菜，少了灵魂

肉夹馍

蛋夹馍

敲重点！！！把煮肉的汤浇点进去，是香菜之外的第二灵魂


至于怎么从中间切开就不用教啦，大家都会的