不用揉面不用水的早餐五香土豆丝饼
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人做过这道菜
我是谁的角儿
这个饼的特点就是快，而且饭菜都有了，搭配个简单的汤和一点水果就是一顿营养早餐了。
用料
不用揉面不用水的早餐五香土豆丝饼的做法
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土豆🥔去皮洗干净插粗丝，这样烙出来的饼才能吃到香软的土豆丝。（如果喜欢也可以少插一点胡萝卜丝搭配颜色和营养，胡萝卜🥕要插细丝才容易熟。）
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土豆丝里打一颗鸡蛋。3克盐搅拌均匀，静置4-5分钟，让土豆丝出水。
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5分钟后土豆丝水出了不少，放切碎的葱花、1克十三香、1克花椒粉，60克面粉，搅拌均匀，面粉不用一次全加进去，土豆🥔含水量情况不同，鸡蛋大小不同，面粉量可以根据实际情况进行调整。
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搅拌均匀后，就是图中的状态，粘稠。
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筷子🥢挑起一坨面糊不容易滴落就可以啦。
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中小火🔥油热，放一点土豆丝面糊铺平弄薄一些，大概1分钟左右底部定型就可以翻面了，来回翻几次面，大概3-4分钟🕰两面金黄就可以出锅了。这些食材我一共烙了6张小饼。
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出锅装盘。
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金灿灿香喷喷的土豆丝饼。
小贴士
1、面粉不要放太多，太多不好吃。
2、这些食材盐🧂的量（3克）不能再多了，如果口轻盐可以再少放一点。
3、油热上来再放土豆丝饼，定型后再翻面，否则容易粘锅且碎掉。
4、不喜欢十三香和花椒粉也可以不放，做好就是原味土豆丝饼。
2、这些食材盐🧂的量（3克）不能再多了，如果口轻盐可以再少放一点。
3、油热上来再放土豆丝饼，定型后再翻面，否则容易粘锅且碎掉。
4、不喜欢十三香和花椒粉也可以不放，做好就是原味土豆丝饼。
