第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉

2 人做过这道菜
好吃又不怕胖的菜花和鸡胸肉搭配在一起绝了,快来试试吧🍲

用料  

鸡胸肉 1块
菜花 1个
干辣椒 2个
葱姜蒜 适量
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
豆瓣酱(有最好) 半勺
适量
味精(鸡精也可) 个人喜好
淀粉 半勺

第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法  

  1. 葱姜蒜干辣椒切好备用。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉放两勺生抽,我也加了点半勺老抽上色,孜然,油少许,淀粉半勺,搅拌,腌制10分钟,更入味。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 热水,下锅煮一分钟菜花。捞出备用。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 热锅热油下葱姜蒜辣椒,下鸡胸肉,很容易熟,一分钟就好,鸡胸肉很容易粘锅要一直翻炒。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 加入花菜,加入生抽,老抽,豆瓣酱(可有可无),盐,味精,炒3-5分钟就熟了,出锅。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 搭配米饭,也超好吃。

    第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉要一直翻炒,不然容易粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 13:23:33
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