登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 全麦馒头

全麦馒头

0 人做过这道菜
收藏
花花世界的棉花糖的厨房  花花世界的棉花糖
完美的馒头就应该是这种状态吧

用料  

全麦面粉 100克
白面粉 150克
鸡蛋+温水 120克
糖 15克
盐 2克
酵母粉 2.5克

全麦馒头的做法  

  1. 面团揉光滑后第一次发酵40分钟左右变成2倍大面团，取出排气分割成8分，每份再揉100下左右，滚圆，第二次发酵30分钟

    全麦馒头的做法 步骤1

  2. 放蒸箱蒸25分钟，焖10分钟取出。

    全麦馒头的做法 步骤2

  3. 每个都圆滚滚

    全麦馒头的做法 步骤3

  4. 引来了，两只小馋猫

    全麦馒头的做法 步骤4

  5. 怎么看都像是艺术品。

    全麦馒头的做法 步骤5

小贴士

充分揉好面团，充分发酵。

上传你做的全麦馒头

 

全麦馒头相关分类

馒头 全麦馒头 胡萝卜全麦馒头 红糖全麦馒头 全麦面粉 全麦饼干
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-07 10:05:15
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者花花世界的棉花糖的其他菜谱

10寸水果奶油贺寿蛋糕

10寸水果奶油贺寿蛋糕

花花世界的棉花糖      28 做过
香喷喷的葱油饼

香喷喷的葱油饼

花花世界的棉花糖      0 做过

全麦馒头的答疑

关于全麦馒头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负